“Dezvoltarea abilitatilor de lucru ale elevilor cu privire la integrarea lor pe piata muncii”
LLP-LdV/IVT/2007/RO/047
Beneficiarul proiectului: Colegiul de Industrie Alimentară “Elena Doamna” , Galaţi
Parteneri:
-
Aksaray Anatolian Hotel Management and Tourism Vocational High School (Aksaray Anadolu Otelcilik Ve turizm Meslek lisesi ), Aksaray, Turcia – organizatie de intermediere
-
Agacly Melendiz Otel, Aksaray, Turcia – organizatie de primire
-
Grand Eras Hotel, Aksaray, Turcia – organizatie de primire
Perioada de desfasurare a proiectului: 5 mai – 2 iunie 2008
Participanti:
10 elevi de clasa a XII-a liceu, ruta progresiva, ai Colegiului de Industrie Alimentară “Elena Doamna”, Galaţi.
Obiectivele proiectului:
-
Asigurarea de şanse egale pentru toti absolventii de integrare pe piata muncii europene;
-
Dezvoltarea abilitatilor practice de lucru ale participantilor in domeniul serviciilor;
-
Imbunatatirea nivelului de cunostinte din domeniu;
-
Achizitionarea de noi tehnici de lucru;
-
Dezvoltarea abilitatilor de lucru in echipa;
-
Dezvoltarea abilitatilor de comunicare in limba engleza.
Compartimentele de lucru în care elevii şi-au desfăşurat activitatea:
Participantii si-au desfasurat activitatea in departamentele bucatarie, camere de cazare şi sala de servire, după cum urmează:
-
Dan-Andrei Corhana si Roxana Stamate - au practicat ca bucatari la Grand Eras Hotel Florentina Ciobanu si Ana-Maria Cimpureanu -restaurant şi lobby-bar la Grand Eras Hotel Georgiana Bumbaru, Alina Brinzaru, Carmen-Oana Pasat – serviciul camere al Grand Eras Hotel Mihaela Boboc – serviciul camere al Agacly Melendiz Otel Andra-Aura Ghitulescu si Liviu-Cristian Dudau –restaurant şi lobby-bar al Agacly Melendiz Otel